La gastroenterología es la especialidad médica que estudia el funcionamiento normal y las enfermedades del esófago, estómago, intestino delgado, colon y recto, páncreas, vesícula biliar, conductos biliares e hígado.

La Hepatología es una subespecialidad, que se dedica al estudio y tratamiento de las enfermedades del hígado como las hepatitis, la cirrosis o el cáncer de hígado.